Kokosmilch ist eine wichtige Zutat in asisatischen Küche, z.B. für Curries. Aber auch in europäischen Küche wird sie bereits vielfältig eingesetzt. Einfach Kokosmilch wie Sahne zum Kochen verwenden, den festen Teil als Ersatz für Öl zum Braten nutzen, den Kaffee damit verfeinern order einem Cocktail mixen.